Мама Сита в Российской государственной библиотеке
13 сентября Центр восточной литературы встречал высоких гостей. Президент Российской государственной библиотеки Виктор Васильевич Фёдоров, заведующая Центром восточной литературы РГБ Марина Владимировна Меланьина и сотрудники ЦВЛ принимали посла Филиппин в Российской Федерации
Президент РГБ
Виктор Фёдоров
благодарит посла Филиппин в России г-на
Карлоса Деймека Соррету
с супругой за подаренную РГБ книгу рецептов Мамы Ситы
Целью визита стала передача книг рецептов и альбома с марками Фонда Мамы Ситы в Российскую государственную библиотеку. А организовали и подготовили его сотрудники отдела зарубежного библиотековедения и международных библиотечных связей.
Виктор Фёдоров поприветствовал гостей, выразил сожаление, что «связи между филиппинскими и российскими библиотеками не слишком велики», и призвал искать возможности для сотрудничества, которое пойдёт на пользу читателям обеих стран. Господин посол поддержал идею налаживания культурных связей. И первым шагом стала передача в фонд ЦВЛ книг, которые, по словам
Книга рецептов филиппинской кухни
Основательница компании «Мама Сита» Тересита Рейес считала очень важным сохранить и поддержать любовь к национальной пище у тех, кто уехал из страны, привить вкус к филиппинской еде их детям, рождённым в чужих краях. В её знаменитые кулинарные книги вошли рецепты традиционных соусов, чтобы блюда филиппинской кухни, приготовленные в любой точке планеты, можно было легко узнать.
Тересита «Мама Сита» Рейес была признана одной из самых выдающихся женщин Филиппин. Дважды выходили серии марок с её портретом, а книги рецептов хранятся в самых известных библиотеках мира.
Теперь и в Центре восточной литературы РГБ есть собственный экземпляр этих кулинарных книг. Если вы захотите попробовать Филиппины на вкус, вам не придётся далеко ехать — достаточно прийти в читальный зал ЦВЛ.
